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MISS TERRE ROUGE 2024
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MISS TERRE ROUGE 2024

Référence - MT124

Appellation : Côtes du Rhône Cuvée : Miss Terre Cépages : Grenache (80%)/ Syrah(20%) Alcool : 13,5 %

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Description

LES CEPAGES

80% Grenache 20% Syrah

VINIFICATION

 

Vendanges mécaniques, éraflage, fermentation à 24°c pendant 15 jours, fermentation malolactique. Filtration tangentielle, mise en bouteille Production environ 3000 bouteilles 

DÉGUSTATION

Cette cuvée à la couleur rouge vif et aux reflets violacés révèle au nez des notes fruits rouges, d’épices douces. En bouche des tanins ronds et soyeux accompagnés d’arômes de fruits rouges

 

LES ACCORDS METS ET VINS

Apéritifs dinatoires, Rôti de porc en croûte de sel, grillé d’ araignée de porc au citron confit.

 

 

 

 

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