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Les Grains de l'aube blanc 2022

Référence - gda22
15.00€

Appellation : Côtes du Rhône Cuvée : Les Grains de l'aube Millésime : 2021Cépages : Viognier(100%) Alcool : 13,5 %

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Description

 

Blanc de gastronomie, 

ÉLABORATION
LABEL HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE.Vendanges mécaniques.Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage.Elevage 6 mois en barriques. 
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur jaune, cristalline, reflets jaune vert.
NEZ : Fruité, arômes de fleurs blanches, légers arômes d'agrumes.
BOUCHE : Complexe, délicate, ronde, légères notes d'agrumes, légères notes de vanille, rond, bonne persistance.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 13° et 14°
GARDE : 2 à 3 ANS
ACCORDS METS ET VINS :

 Poissons grillés, Viandes blanches en sauce, Fromages à pâte molle.

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