HERITAGE 2016 Rouge Côtes du Rhône Villages Signargues

Appellation côtes du rhône villages

Cuvée   héritage

millésimes 2016

couleur Rouge

distinctions Selection Bettane et Dessauve 2018

nature du sol argilo calcaire

vinification Vendange mécanique éraflage ,Macération pendant 28 jours. vieillissement en barriques de 3 ans pendant 18 mois

Dégustation Cette cuvée d'assemblage de 90% de syrah et de 10% de grenache développe des arômes de fruits rouge (framboise) légèrement boisé. En bouche une attaque gourmande sur le fruit rouge, des tanins présent mais rond qui donne une finale sur des notes boisées

Accords Mets et vin Magret de canard -viande en sauce - gibiers

Temps de garde 5 à 8 ans

Cépages

Grenache
Grenache
Syrah
Syrah