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LES GRAINS DE L'AUBE BLANC 2019

(Code: GDA19)
10,70 €
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LES GRAINS DE L'AUBE BLANC 2019ELABORATION
LABEL HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE Vendanges mécaniques.Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Macération pré fermentaire à froid.Elevage en fût de chêne pendant 3 mois  
DÉGUSTATION
OEIL : Translucide, reflets or vert.
NEZ : Complexe, fin, légers arômes de fleurs blanches, subtils arômes d'abricot, subtils arômes de poire, arômesde pierre à fusil.
BOUCHE : Tendue, aérienne, légères notes d'abricot, subtiles notes de bois neuf, notes de minéral, souple,légèrement minérale.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 14° et 16°
GARDE : 2 à 4 ans
ACCORDS METS ET VINS :
À vocation apéritive, Poissons grillés, Viandes blanches en sauce, Fromages.