Le vignoble

Etendu sur 20 hectares et sur deux communes Rochefort du Gard et Domazan, le vignoble est travaillé avec respect du sol et de la vigne.

Nous ne adhérons pas à de charte bio mais nous conduisons notre vignoble au plus près du resect de l'environnement.

Nous éffectuons un travail du sol mécanique et un enherbement naturel un rang sur deux.

Pour amélioré la qualité et la maturité des raisins nous ébourgeonnons et vendangeons en vert les vignes.

La récolte se fait à la machine à vendanger se qui nous donne l'avantage de récolter les blanc le matin tôt. De plus si des risques météo surviennent nous pouvons intervenir rapidement sans négliger la qualité de la vendange.