Err

ELEGANCE ROSE 2019

9,00 €
Demande d'information
ELEGANCE ROSE 2019
Le rosé puissant et fruité pour les repas à base de viandes ou de poissons


ELABORATION
En conversion vers l'agriculture biologique.Vendanges mécaniques.Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Issu de saignée.Elevage en cuve inox.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur framboise, claire, reflets violines.
NEZ : Elégant, fruité, intenses arômes de framboise.
BOUCHE : Gourmande, délicate, soyeuse, généreuses notes de framboise, souple, bonne intensité, bonnepersistance.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 13° et 14°
GARDE : 2 à 3 ans
ACCORDS METS ET VINS
Charcuteries, Carpaccio de Saint‐Jacques, Poissons en sauceblanche, Viandes rouges grillées